JI BOON 滋‧本家 團隊

營運總監 Jerry CHEN

就要給你不一樣的健康手作甜點......
在原料選擇上絕不添加防腐劑或是化學成份,追求天然健康與新奇口感是我們的堅持,選用最好的原料及精緻包裝也是我們的目標!在每個細節上都不馬虎,因為「食材好、食 才好」JI BOON 滋。本家 "烘焙職人"堅持給您最美味、最健康且豐富您的味覺、滿足您的口感更挑戰您的味蕾!!

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JI BOON 滋‧本家 幸福烘焙の故事

幸福烘焙の手造所~
JI BOON 滋。本家 手作烘焙專賣
就要給你不一樣的健康手作甜點......
在原料選擇上絕不添加防腐劑或是化學成份,追求天然健康與新奇口感是我們的堅持,選用最好的原料及精緻包裝也是我們的目標!在每個細節上都不馬虎,因為「食材好、食 才好」是 JI BOON 滋。本家 給消費者的堅持理念。

JI BOON 滋。本家 職人烘焙五大堅持......
(一)、堅持使用「法國、紐西蘭 天然奶油、鮮奶油」
雖然成本更高上許多,但品質穩定性及天然發酵風味的特點是糕點美味最重要的關鍵之一。
(二)、堅持使用「衛生認證 良心麵粉」
我們嚴選並堅持使用經過認證之日本及台灣優質麵粉,不僅成份天然並有質地細膩顆粒更細緻特色,嚴選採用良心麵粉是 JI BOON滋。本家 的堅持。
(三)、堅持使用「手作調配 攪拌擀製」
每一道糕點都是師傅們親自原料調配並手工攪拌或擀製,然而耗時且成本更高,但成份看的見。JI BOON滋。本家 堅持為每位顧客做好品質把關。
(四)、堅持使用「新鮮洗選 健康雞蛋」
每一顆看似普通的雞蛋,我們也堅持使用新鮮健康的好雞蛋,濃香自然健康的好滋味,更是呈現健康美味所不可或缺。
(五)、堅持使用「現點鮮作 新鮮不流失」
為確保產品新鮮品質,所有蛋糕甜點皆採接單後排程現點鮮作方式,所以親愛顧客們需提前預訂,我們不會有現成產品喔!!

JI BOON 滋。本家 "烘焙職人"堅持給您最美味、最健康且豐富您的味覺、滿足您的口感更挑戰您的味蕾!!
JI BOON 滋。本家 幸福烘焙の手造所~
好滋味、鮮本味、健康烘焙到你家。
JI BOONケーキ 職人は手先の技術によって物を製作することを職業とする人です。 

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